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外科醫生用「左手」吃飯、內科醫生使用「小湯匙」吃飯 免疫權威醫生 吃飯絕不喝水
外科醫生用「左手」吃飯、內科醫生使用「小湯匙」吃飯 免疫權威醫生 吃飯絕不喝水
多慣用右手的外科醫生，吃飯時會刻意用左手；有些專攻代謝或是糖尿病的內科醫生，則會用小湯匙吃飯；被譽為「免疫權威」的醫生，吃飯時絕對不喝水。
外科醫生用「左手」吃飯、內科醫生使用「小湯匙」吃飯，他們之所以如此注重飲食細節，全是為了提升工作表現，可說是一種職業病。
外科醫生的工作需要雙手並用，為了磨練雙手的手感，才會以非慣用手吃飯。我有一陣子也用左手吃飯（我的慣用手是右手）。
此外，專攻糖尿病的內科醫生為了避免自己罹患糖尿病，刻意用小湯匙吃飯，放慢進食速度。以大湯匙狼吞虎嚥、媲美大胃王的進食方式，是導致糖尿病和肥胖問題的捷徑。
