敢拚‧能賺‧愛玩─王品，從細節中發現天使
感動的同仁旅遊
每年的九月到十一月，是王品集團的Happy Time。請別誤會，不是說一年裡的其它時間王品人就不快樂了，而是每年這時候是王品集團同仁旅遊期間，出發前，從總部到各分店，無不瀰漫著滿心期待的興奮情緒；旅遊時，大家玩翻天，歡樂無窮盡；回來後，還有說不完的美麗回憶，久久徘徊不去。
王品的同仁旅遊，不限職銜，連工讀生也歡迎參加，為的是拉近同仁之間的感情，也使大家對公司有更多的認同感與向心力。因此，做到「令人感動」，就成了王品同仁旅遊的最高目標。
要讓數千人在三個月的時間裡陸續出遊，絕非容易的事。更重要的是，公司堅持品質，玩也要玩到最好的，不能只是虛晃一招，沒有任何「有得玩就不錯啦」的心態。要玩到最好，關鍵就在於「魔鬼細節」的事前準備。
事實上，王品自有其旅遊觀點，也訂出一套標準作業程序，經過仔細思考、討論、參酌經驗，找出決定旅遊好玩與否的關鍵點，然後與旅行社一一磋商、規劃，務必要讓每次同仁旅遊都非常好玩，異常難忘。
好玩三關鍵：導遊、餐廳、車輛
為了同仁旅遊，王品每次都動員大批人力，進行各項行前考察。首先是篩選旅行社，分初選、複選、決選三個階段。初選由承辦旅遊部門負責，初步過濾後，便交由一個特設的「委員會」複選。這時候，入選的各家旅行社都要與會報告，接受各種假設狀況的「嚴加細問」；最後才交由「中常會」決選。
王品集團每年同仁旅遊預算大約是三千萬，這麼大的支出，付款當然得小心謹慎。我們與旅行社的配合模式，是出發前預付九十％的款項，結束後再給付十％的尾款。旅行中倘若有人為疏失，導致品質受損，王品是會扣款的。這部分，旅行社得有信心，敢拍胸脯「掛保證」才行。這樣做的好處是，業者在全程服務中不敢輕忽或怠慢，王品同仁相對容易獲得最好的服務。
旅遊好壞的第一個關鍵，就是「導遊」。碰到擅長帶動氣氛的導遊，整個行程令人興致盎然，哪還捨得閉上眼睛蒙頭睡覺？因為睡了就會錯過精采導覽，少聽了八卦趣聞，少買了特色名品。
為了確定每位導遊都有三把刷子，能夠將王品旅遊團帶到最高境界，通常我們會派出一組先遣人馬考察路線，並一路觀察導遊如何帶團，怎樣講故事，時間掌握得好不好。也跟當地的地陪詳談，看他們的做事風格與態度，瞭解他們怎麼跟遊客互動。接下來，則是考察餐廳品質。很多人在旅行時只重視景點，吃不好沒關係。但王品同仁個個是美食專家，哪一餐吃什麼，怎麼吃，都是一等一的大事，絕對馬虎不得。
考察團順著景點，餐廳一家跑過又一家，菜一道試過又一道，一定得試吃到滿意才喊OK。假如餐廳不錯，就是有幾道菜不到位，便要求餐廳重做。再試，滿意了，就拍下「定裝照」。王品旅遊團來時，必須不打折扣，照樣端出菜來。早期我也曾加入考察團，旅行社人員跟過之後都很驚訝：怎麼會有一家公司這麼認真，「沿途就看到一直在試吃？」這就是王品精神，一件事不做則已，要做就得排除萬難，做到最好才放手！
出外旅遊的另一個重點，就是車輛。王品團一定要求三年內的新車，因為乾淨、安全、舒適，冷氣也比較不會故障。常去東南亞的人就知道，當地有一種「黃昏牌冷氣」，就是車開了半天，直到黃昏時空調才會冷。坐上這種車，哪還有心思玩？當然要留意。
王品考察團帶著地圖和行程表，一站一站仔細查核，發現與既定行程不一樣的地方，立刻要求旅行社說明；點與點之間的車程太長了，馬上調整；血拼店價錢看來不公道，對不起，請換掉；旅行社好意加送景點，如果動線不順，景觀不特別，那就謝謝，請刪掉！好玩與否跟景點多少，未必成正比。貪小便宜，反而可能因小失大，千萬要小心。
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